Skyldfølelse efter at have spist: Hvorfor det sker, og hvordan man stopper det

Når spisevaner giver anledning til næsten vedvarende skyldfølelse, risikerer vi at komme ind i onde cirkler af ubehag, som kan føre til spiseforstyrrelser.

Skrevet og kontrolleret af psykolog Valeria Sabater.

Sidste ændring: 14 maj, 2023

I mange tilfælde er det skyldfølelse efter at have spist, der danner grundlaget for en spiseforstyrrelse. Vi har alle sammen oplevet følelsen af “jeg burde egentlig ikke spise dette, for det er ikke sundt og indeholder alt for mange kalorier”. Men på trods af dette faktum gør vi det ofte alligevel. Når alt kommer til alt, er det ofte kun en engangsforestilling, og selv strenge diæter kan af og til brydes.

Nogle mennesker går dog helt over stregen med at spise. I stedet for at spise for at ernære sig selv gør de det for at tilfredsstille deres følelser. Som følge heraf bliver spisning til en tvangsmæssig (og destruktiv) adfærd. Dette får dem til at søge efter produkter af lav ernæringsmæssig kvalitet, der giver en kortvarig frigivelse af endorfiner og serotonin.

Men pludselig føler de sig ekstremt skyldige. Når spisning skaber skyldfølelse, skabes der nemlig en dynamik i en blindgyde. Negative følelser får folk til at fortsætte med at forstærke denne mangelfulde og problematiske spiseadfærd. Næsten uden at de er klar over det, falder de ind i meget farlige onde cirkler.

Årsagerne til skyldfølelse efter at have spist

Både børn, unge og voksne kan føle sig skyldige efter at have spist. Det er vigtigt at forstå, at det at spise ikke kun er en overlevelseshandling. Det er ikke kun en adfærd, der udføres af ernæringsmæssige årsager. Faktisk er spisning for mennesker ofte en form for social adfærd, hvori kulturelle, uddannelsesmæssige og endda mediemæssige aspekter er integreret.

Men få handlinger så grundlæggende (og nødvendige) som at spise forvrænges i samme grad af så mange af de sfærer, der omgiver os. Og skyldfølelse efter at have spist kan være motiveret af flere faktorer. De er værd at vide noget om.

Uddannelse og familiedynamik

Familiens spisevaner er i høj grad en konditioneringsproces. En undersøgelse foretaget af George Washington University (USA) hævder, at mange forældre føler sig skyldige over den måde, de ernærer deres børn på. Desuden kan denne følelse projiceres over på børnene selv.

Derfor kan forældre fra en tidlig alder overbringe deres børn behovet for kun at spise sunde produkter. Det gør det til en strafbar handling at spise en pizza eller en donut en gang imellem. Dette kan ikke overraskende indgyde barnet skyldfølelse fra en tidlig alder.

Desuden kan børn på grund af familiens indflydelse opretholde usunde spisevaner. Når de bliver voksne, vil de derfor måske forsøge at være strenge og følge en sund kost. Men af og til får de lyst til at spise usunde fødevarer, og når de gør det, føler de sig skyldige.

Mad har betydninger, der rækker ud over ernæring

Skyldfølelse efter at have spist kan også skyldes kulturelle påvirkninger. Vi ved trods alt alle, at mad har betydninger, der rækker ud over ernæring. F.eks. betragter vi slik, kager og chokolade som “dårlige” og sukkerholdige sodavand som “skadelige”. Mens pizzaer, burgere og pommes frites er “junkfood” og dermed også skadelige.

Vi vokser op med disse forestillinger. Og selv om de måske er sande, er et lejlighedsvis forbrug af disse produkter ikke skadeligt. Det er kun det eksklusive eller hyppige forbrug af dem, der forårsager sundhedsproblemer.

Et samfund, der belønner tyndhed

Dagens kult om tyndhed er sandsynligvis årsagen til mange spiseproblemer. At leve i en verden, hvor skønhed og skulpturelle kroppe er synonymt med succes og social accept, er nok til at true den psykologiske balance.

I dag er der et implicit ideal, der dikterer “den normative krop”. Mange stræber efter denne slags umulige figur. Og for at nå dette mål er de nødt til at begrænse deres spisevaner. Derfor oplever de i disse tilfælde ikke kun skyldfølelse efter at have spist usunde fødevarer.

Faktisk føler de sig skyldige efter at have spist enhver form for mad. Den simple kendsgerning at spise skaber ubehag. I mange spiseforstyrrelser er dette blot toppen af isbjerget.

Stress, angst og skyldfølelse efter at have spist

Vi spiser ikke altid på grund af fysiologisk sult. Følelsesmæssig sult formidler mange aspekter af vores spiseadfærd. Det gør den så meget, at den er en kanal for stress og angst.

Mange mennesker kommer f.eks. hjem efter en stresset tid på arbejdet og har kun lyst til én ting: At spise den slags mad, der dulmer deres følelser af stress og angst. De leder efter hurtig, stimulerende og givende mad, der lindrer deres ubehag. Men deres følelser af nydelse, når de spiser en pose chips eller en pizza, er korte og næsten flygtige. Derfor oplever de efter et stykke tid skyldfølelse.

Sådan håndterer du skyldfølelse i forbindelse med mad

Hvis du i et stykke tid har oplevet skyldfølelse i forbindelse med at spise, bør du rådføre dig med en psykolog, der er specialiseret på dette område. Det er trods alt ekstremt let at blive offer for tilstande som tvangsspisning, overspisning, bulimi eller anoreksi. Desuden gør det at leve med skyldfølelse, ligesom at spise med skyldfølelse, at du lider. Her er nogle retningslinjer:

• Husk, at der ikke findes gode eller dårlige fødevarer. Alt er tilladt, så længe du indtager det med måde inden for rammerne af en afbalanceret kost.
• Lær at spise på grund af fysiologisk sult og ikke følelsesmæssig sult.
• Nyd din mad, roligt og uden at skynde dig. Spis en varieret kost, hvor du kan indtage det, du har lyst til, med måde.
• Integrer passende strategier til at håndtere din stress og angst i dit daglige liv. Hold op med at se mad som en kanal til at drukne dine komplicerede følelser.

Afslutningsvis er det at spise godt ensbetydende med at leve godt. Så læg de sociale determinismer, skønhedsidealerne og reklamekampagnerne til side. Husk på, at skyldfølelse er en pinefuld følelse. Det er ikke værd at være dens fange.