Prøv mindful spisning med disse fem vaner

18 juni, 2020
Vær opmærksom på, hvad og hvordan du spiser, så kan du nyde det uden stress.
 

Opdag, hvad mindful spisning er med fem vaner, i denne artikel!

For at være mindful når du spiser, må du kigge på dine spisevaner. Det er også vigtigt at styre dine spise-relaterede tanker og følelser. Ved at få kloge kostvaner kan du bedre nyde dine måltider, og bryde enhver sammenhæng, de kan have med angst og stress.

For at gøre dette, må du være opmærksom på dine sult-signaler. Spis bevidst, og læg alle negative tanker til side. For de kan lokke dig til at tømme køleskabet, selv når du ikke er sulten.

Dine følelser påvirker, hvad og hvordan du spiser. Vær derfor opmærksom på, hvad maden gør ved din krop.

En undersøgelse, foretaget af The American Journal of Clinical Nutrition, peger på, at hvis man bliver distraheret eller er uopmærksom, mens man spiser, vil man have tendens til at spise mere under måltiderne.

Dette bekræfter, at mindful spisning kan hjælpe dig til at tabe dig. Så hvis du bekymrer dig om din vægt, så vær mere opmærksom på, hvad du spiser. Det kan bidrage til, at du bedre kan styre, hvor mange kalorier du indtager.

Fem vaner til mindful spisning

De følgende vaner kan hjælpe dig til at spise med mindfulfulness. Husk på, at mindful spisning ikke handler om at følge en streng diæt. Det er derimod en måde at styre de følelser, der opstår, når du spiser.

1. Lyt til din krop

Vi lytter ofte først til vores sind. Men, som med mange andre ting inden for mindfulness, så finder vi det ideelle tidspunkt at spise på, hvis vi lytter til vores krop.

 

Med det i tankerne, så skal du ikke regne med de følelsesmæssige signaler til at spise. Disse signaler kan være forskellige fra person til person. Og de kan komme fra stress, tristhed, frustration, ensomhed eller simpelthen kedsomhed. Lyt i stedet til din krop, inden du spiser. Knurrer din mave? Er du tom for energi? Føler du dig lidt svimmel?

Kvinde dufter til appelsin

Mindful spisning hænger sammen med de sult-signaler, som kroppen sender. Mindfulness i forbindelse med sult hjælper dig til at gennemskue adfærdsmønstre. Det gør dig opmærksom på de kropssignaler, der er forbundet med sult og mæthed.

2. Planlæg dine måltider forud, for mindful spisning

Når du forbereder dine måltider i god tid, kan du mindske hensynsløs spisning. I stedet for at tilberede et måltid i sidste øjeblik, kan du planlægge et måltid for dig selv, dine familie eller dine venner, som er varieret.

Ved at planlægge måltiderne regelmæssigt, kan du etablere et sammenhængende spise-mønster. Det behøver ikke at være avancerede retter, du laver. Nøglen er at medtage flere forskellige næringsstoffer og teksturer. Husk at nyde hver en bid!

 

3. Sæt dig ned og nyd din mad

Dette lyder som et simpelt råd, som man ikke engang burde være nødvendigt at nævne. Men tænk på, hvor mange gange du har spist, mens du gik rundt i køkkenet eller havde fokus på en anden aktivitet. Det er bedst at spise uden distraktioner.

4. Prøv at genkende hver ingrediens

At forsøge at smage og genkende alle de forskellige ingredienser er en anden god måde at fokusere på nuet og spise med mindfulness.

Koncentrer dig om alle de smagsnuancer, du kan smage, og hvordan de påvirker hinanden. Læg også mærke til dufte og teksturer. Dette vil hjælpe dig til at værdsætte din mad, og spise langsomt. En ekstra fordel ved denne teknik er, at det kan få dig til at blive mere kreativ i køkkenet.

Prøv også og genkende alle ingredienserne, når du spiser på restaurant. Det kan være en sjov udfordring, da du jo ikke selv har lavet maden.

Kvinde smiler med ske i hånden

5. Mindful spisning er langsom spisning

Den sidste vane til at spise med mindfulness er at spise langsomt. Husk på, at langsom spisning, blandt andre gode ting, får dig til at spise mindre ved måltiderne.

Dette skyldes, at hjernen skal bruge tid til at registrere, at du spiser, og til at fortælle kroppen, hvornår den er mæt. Faktisk tager det hjernen omkring tyve minutter at registrere, at du har fået nok mad.

 

Spis langsomt, og lyt til din krop, når den siger, du er mæt. Det er en god idé at samtale under måltidet, hvis du spiser sammen med venner eller familie.

Disse vaner til mindful spisning kan hjælpe dig med at styre den mængde af mad, du indtager, sænke dit stressniveau og forbedre din fordøjelse.