Mangel på B12-vitamin kan forårsage kognitiv svækkelse

Alle bør regelmæssigt kontrollere deres B12-vitaminniveau. Desuden bør man aldrig tage B12-vitamintabletter uden først at have undersøgt, om de er nødvendige.

Når det drejer sig om hjernens sundhed, kan mangel på B12-vitamin virkelig gøre en forskel. Vi har længe vidst, at dets tilstedeværelse fremmer nervesystemets sunde funktion. Det er også vigtigt for produktionen af røde blodlegemer.

I de seneste år har forskere imidlertid opdaget, at et underskud af B12-vitamin også kan forårsage kognitive forstyrrelser.

I dag beder psykiatere normalt deres patienter om at gennemgå blodprøver for at fastslå deres niveauer af cobalamin, også kendt som B12-vitamin. Underskuddet skyldes en særlig form for anæmi. Det er imidlertid også årsag til psykiske lidelser som angst og depression.

Læger og neurologer ved desuden, at niveauet af dette vitamin falder markant med alderen, hvilket har negative virkninger. Desuden er personer, der følger en streng vegansk kost, også i risiko for at lide af B12-vitaminmangel.

Virkningerne af et lavt niveau af dette vitamin kan udmønte sig i en lang række kognitive problemer. Disse kan bl.a. være hukommelsessvigt, problemer med koncentration og sprogfærdighed og humørsvingninger.

Faktisk har B12-vitamin en betydelig indvirkning på den neurologiske sundhed. Dets niveauer har en tendens til at falde gradvist fra 40-årsalderen. Tabet bliver dog mere tydeligt fra 60-årsalderen og opefter.

B12-vitamin og hjernens sundhed

B12-vitamin findes i en lang række animalske produkter, f.eks. kød, æg, mejeriprodukter, honning og fed fisk. Desuden er det den afgørende komponent for en sund funktion af det centrale og perifere nervesystem. Det skyldes, at det fremmer neuronernes sundhed. Frem for alt syntetiserer det methionin.

• Methionin er en aminosyre, der fremmer methylering. Dette er en række biokemiske reaktioner, der er afgørende for produktionen af myelin, DNA-syntese og RNA. Methylering er også vigtig for, at neurotransmittere fungerer korrekt.
• Uden et tilstrækkeligt niveau af methionin kan de mest grundlæggende neurologiske funktioner ikke udføres.
• Dr. Dina Silva har gennemført en undersøgelse på universitetet i Lissabon. Han påpegede, at mangel på B12-vitamin og en stigning i homocysteinniveauet har en direkte sammenhæng med udviklingen af kognitiv svækkelse hos ældre mennesker.
• På samme måde kan kognitive svigt også forekomme i den yngre befolkning, hvis de ikke opretholder en passende kost.

Fysiske og kognitive symptomer forårsaget af mangel på B12-vitamin

Et af de mest tydelige symptomer på et B12-vitaminunderskud er en prikkende fornemmelse i lemmerne. Patienterne føler en uforklarlig prikken i hænder eller fødder på grund af visse svigt i nervesystemet.

• Takykardi er et andet almindeligt symptom. Dette skyldes, at lavere niveauer af B12-vitamin er lig med færre blodceller i kroppen. Det betyder, at hjertet skal pumpe hårdere på grund af manglende ilt i cellerne.
• Folk kan også opleve muskelsmerter og følelsesløshed i lemmerne.
• De får også problemer med at tænke og træffe beslutninger. Faktisk er en af de mest bemærkelsesværdige virkninger af manglen på dette vitamin en persons manglende evne til at reflektere, træffe beslutninger og tænke hurtigt og effektivt. Dette skyldes en manglende forbindelse mellem neuroner.
• De kan også lide hukommelsestab. Dette kan starte gradvist med simpel glemsomhed.
• Deres verbale sprogfærdighed kan være reduceret. Med andre ord er det et tab af evnen til at finde det bestemte ord, der ligger lige på tungen.
• Problemer med rumlig orientering opstår også ofte som følge af et B12-vitaminunderskud.

Bevaring af tilstrækkelige niveauer

Kroppen producerer ikke B12-vitamin. Det samme er tilfældet med D-vitamin. Kroppen kan ikke producere det, men den kan lagre det. Derfor er det vigtigt at opretholde en afbalanceret og varieret kost.

Veganere og vegetarer bør altid konsultere en ernæringsekspert for at finde ud af, hvordan de kan erstatte de vitaminer, der mangler i en kost uden animalske produkter.

På den anden side er det for dem, der følger en normal kost, hvor animalske produkter ikke er udelukket, disse fødevarer, der er rigest på B12-vitamin:

• Oksekødslever.
• Oksekød.
• Muslinger.
• Frisk pasteuriseret mælk.
• Makrel.
• Laks.
• Muslinger.
• Æggeblomme.
• Brie.

Alle bør regelmæssigt kontrollere deres B12-vitaminniveau. Desuden bør man aldrig tage B12-vitamintabletter uden først at have undersøgt, om de er nødvendige. Faktisk bør en læge altid afgøre, om de er nødvendige, og i givet fald i hvilken dosis.

B12-vitamin er ekstremt vigtigt for at bevare et godt helbred generelt. Det er især vigtigt for både neurologisk og kognitivt velbefindende.