Hvordan opstår forgiftning af koffein?

· marts 31, 2019
Koffein findes i te, kaffe, mange sportsdrikke, smertestillende og håndkøbsmedicin. Det er ikke skadeligt i små mængder, men man kan få forgiftning af koffein i store mængder.

Koffein er en substans, der forekommer naturligt i mange planteblade og frø. Vi kan også kunstigt fremstille det, og tilføje det til visse fødevarer og drikkevarer. Det anses for at være en stimulerende substans, fordi det aktiverer det centrale nervesystem, og øger niveauet af årvågenhed. Men man kan også få forgiftning af koffein.

Koffein findes i te, kaffe, mange sportsdrikke, smertestillende og håndkøbsmedicin. I dets naturlige form, har det en meget bitter smag. Dog, bliver de fleste koffeinholdige drikkevarer bearbejdet nok til at skjule den bitre smag.

Koffein giver de fleste folk en “indsprøjtning” af energi, lidt ligesom at blive “høj”. Det kan forbedre humøret i en midlertidig periode. Dog, bliver andre ikke særlig høje af koffein, og de vælger at stoppe med at indtage det. 

På den anden side, føler mange folk, at det øger deres niveau af årvågenhed. Moderation er hemmeligheden bag koffein. Dog, kan høje doser af koffein forårsage angst, svimmelhed, hovedpine og nervøsitet. Det kan også interferere med vores normale søvnmønster, og få vores krop til at ignorere vores biologiske soverytme.

Koffein kan være afhængighedsskabende

De fleste professionelle er enige om, at koffein er sikkert, når det indtages i moderate mængder. Eksperter udtaler, at mellem 200 mg og 300 mg anses for at være en moderat mængde af koffein for en voksen.

en kop kaffe på et træbord

Dog, kan det, at indtage blot 100 mg koffein om dagen, få en person til at udvikle afhængighed. Det betyder, at du kan udvikle abstinenser (såsom træthed, irritabilitet og hovedpine), hvis du pludselig stopper med at indtage det.

Koffeinen, som vi indtager, kommer fra forskellige kilder, så som kaffe, te, sodavand, energidrikke, smertestillende fra håndkøb, medicin mod forkølelse, energitilskud, vægttabsmidler og chokolade. 

Producenterne øger forbruget af koffein, som et tilsætningsstof til vitaminer og fødevarer. Mere end 85% af børn og voksne indtager det regelmæssigt. Det forklarer, hvorfor nogle forbrugere af koffein udviser symptomer, der er lig problematisk stofbrug, inklusiv tolerance og abstinens.

Forgiftning af koffein

Vi karakteriserer forgiftning af koffein ved nylig indtagelse af koffein i sammenhæng med fem eller flere tegn eller symptomer. Disse symptomer kan udvikle sig under eller kort efter indtagelsen af det. 

Symptomerne på forgiftning af koffein er: Oprevethed, nervøsitet, opstemthed, søvnløshed, rødmen i ansigtet, øget diurese og ubehag i mave-tarm-kanalenYdermere, kan disse symptomer forekomme ved lave doser af det hos sårbare individer, såsom børn, ældre eller folk, der ikke regelmæssigt udsættes for det.

Symptomer, der som regel opstår, efter at have indtaget over 1 gram koffein om dagen, er: Muskelspasmer, usammenhængende tanker og sprog, takykardi eller hjertearytmi, perioder med rastløshed eller psykomotorisk agitation.

Forgiftning af koffein opstår muligvis ikke, hvis du har en høj tolerance over for denne substans. Ved diagnosticering af forgiftning af koffein, kan tegn og symptomer forårsage signifikant ubehag eller forringelse i sociale eller arbejdsmæssige situationer, eller andre vigtige områder i vores liv.

Ydermere, bør tegnene og symptomerne ikke skyldes andre medicinske tilstande. De bør heller ikke kunne forklares bedre, på grund af en anden mental lidelse eller forgiftning af en anden substans. Dette kriterium, har vi citeret fra Diagnostic and Statistical Manual of Mental Disorders (DSM-5).

meget begejstret kvinde for kaffe

Moderation er vigtigt for at undgå forgiftning af koffein

Som med alt andet i livet, er moderation vigtigt. Sensoriske forstyrrelser (eksempelvis ringen for ørerne og blinkende lysglimt) kan opstå ved høje doser af koffein.

Selvom store doser af koffein kan øge hjertefrekvensen, kan mindre doser reducere den. Forskere har endnu ikke fastlagt, hvorvidt et overdrevent indtag af koffein kan forårsage hovedpine

Ved fysisk eksaminering, kan du se agitation, rastløshed, sved, takykardi, rødme i ansigtet og en øget bevægelse i tarmen. Som vi har nævnt, er det særdeles vigtigt, at du modererer dit indtag af koffein.

Hvordan kan jeg stoppe min afhængighed af koffein?

Koffein har en halveringstid på omtrent 4-6 timer. Derfor, vil symptomerne på forgiftning af koffein, som regel, forsvinde inden for de første, få dage, og det har ikke nogen velkendte, længerevarende konsekvenser. 

Dog, kan folk, der indtager høje doser af det (eksempelvis 5-10 g) have brug for medicinsk tilsyn. Så høje doser kan være dødelige. Med alderen, har folk tendens til at have en øget, intens reaktion på det.

kvinde med ondt i maven på grund af forgiftning af koffein

De primære klager over forgiftning af koffein er grundet påvirkning af søvn og en følelse af hyperaktivitet. Forskere har observeret forgiftning af koffein hos unge folk, efter de har indtaget produkter med et højt indhold af koffein. Dette inkluderer energidrikke.

Børn og unge kan have en øget risiko for at blive forgiftet, grundet adskillige faktorer. Blandt disse, kan lav vægt, mangel på tolerance og en lille viden om farmakologiske effekter af koffein, udsætte dem for en større risiko. 

Afslutningsvis, skal du ikke undervurdere magten af koffein. Indtag det i moderate mængder. Forgiftning af koffein kan forårsage forstyrrelser i dit personlige og professionelle liv. Det kan forhindre dig i dit arbejde eller at præstere i skolen, og det kan forværre din evne til at regulere følelser eller efterleve krav.