Den olfaktoriske epithel: Funktion og karaktertræk

Den olfaktoriske epithel er essentiel for din lugtesans. Læs alt om den her!
Den olfaktoriske epithel: Funktion og karaktertræk
María Alejandra Castro Arbeláez

Skrevet og kontrolleret af psykolog María Alejandra Castro Arbeláez.

Sidste ændring: 13 april, 2023

Lugt kan bringe gode minder frem. Din lugtesans kan ikke blot transportere dig til fortiden, men det hjælper dig også med at træffe vigtige beslutninger hver dag. I dag vil vi tale om en essentiel del af din lugtesans: Den olfaktoriske epithel.

For at hjælpe til at forstå denne vigtige del af hjernen, vil vi definere den, tale om dens funktioner og hver af dens dele. Derefter vil vi dele nogle interessante fakta om din lugtesans. Lad os gå igang!

Din lugtesans

Mange personer værdsætter ikke deres lugtesans nok. Din næse hjælper dig trods alt med at identificere ting, som er giftige og farlige for din krop. Hvad sker der, hvis du lugter røg, for eksempel? Din lugtesans hjælper dig med at identificere, hvor det stammer fra, og sikrer, at du er i sikkerhed.

Foruden at advare dig om mulige farer, spiller din lugtesans også en vigtig rolle i din daglige beslutningstagen. For eksempel hvilket tøj, der er rent nok til at blive brugt igen, og de former for fødevarer, du godt kan lide.

Lugt kan også påvirke vores følelser. Nogle lugte er så behagelige, at de har en positiv effekt på vores velvære. Aromaer har sådan en betydelig effekt på vores humør, at nogle mærker faktisk bruger dem i markedsføringskampagner til at tiltrække kunder.

Kvinde dufter til blomster

Hvad er den olfaktoriske epithel?

Ifølge o Bear, Connors og Paradiso, forfatterne til bogen Neuroscience: Exploring the Brain, er den olfaktoriske epithel en encefal struktur. Det stammer fra teleencafol (mere gængst kendt som cerebrum) og er ansvarligt for at modtage information fra de olfaktoriske neuronmodtagere.

Du har faktisk to olfaktoriske epitheler, en i hver halvdel af din hjerne. De forbindes også til den indre del af dine næsebor.

Før vi taler om funktionerne af den olfaktoriske epithel, bør vi pointere, at selvom denne del af hjernen er ansvarlig for at opfange lugt, begynder processen ikke her.

Lugte trænger ind gennem næseborene, bliver absorberet af slimhinderne i næsen og information om lugten bliver bearbejdet af neuroner gennem sensorisk transduktion. Den information passerer derefter gennem den olfaktoriske nerve og når den olfaktoriske epithel.

Funktionerne af den olfaktoriske epithel

I den olfaktoriske epithel, laver neuroner synaptiske forbindelser med de mitrale celler i glomerulus, hvilket er en gruppe af neuroner i den olfaktoriske epithel, som har forskellige aktiveringsmønstre og hjælper dig med at identificere forskellige lugte.

Aktiveringen afhænger af hastigheden, som stoffer bliver transporteret med, samt hvad det er lavet af.

Efter informationen bliver bearbejdet af glomerulus, bliver det overført til forskellige dele af hjernen, såsom det primære og sekundære olfaktoriske cortex, pandelappen, hippocampus og mandelkernen.

Dele af den olfaktoriske epithel

Den olfaktoriske epithel består af flere lag. Hvert lag består af forskellige typer af celler.

  • Det glomerulære lag. Dette lag indeholder glomerulus. Det er også det, hvor synapserne opstår i forhold til de modtagne stimuli. Glomerulus danner grupper, så bestemte neurongrupper kan opfange lignende lugte.
  • Eksterne plexiform lag. Det består af interneuroner, som forbinder neuronerne til hinanden og gør den laterale hæmningsproces mulig. Dette lag består også af de tuftede cellesomaer.
  • Mitrale cellelag. I dette lag overfører de mitrale celler den olfaktoriske information til de andre strukturer forbundet til epithalen. Dette er dermed laget, hvor cellerne modtager information fra receptorerne.
  • Interne plexiform lag. I dette lag finder du den tuftede celle og de mitrale celle axoner. Her bliver information genbehandlet.
  • Granulære cellelag. Det dybeste lag, som består af granulære celler, som hjælper mitrale celler med at forbinde deres dendritceller.
Beskrivelse af den olfaktoriske epithel

Centeret for olfaktorisk information

Den olfaktoriske epithel er det primære behandlingscenter for olfaktorisk information. Det giver dig mulighed for at:

  • Modtage olfaktorisk information.
  • Skelne mellem forskellige lugte.
  • Behandle lugte og relatere dem til dine følelser og minder.
  • Hæmme bestemte stimuli for at være i stand til at fokusere på blot én af gangen.
  • Fange smage.
  • Regulere seksuel adfærd ved at behandle feromoner.

Vidste du, at din olfaktoriske epithel gør alt dette? Det er ret imponrende, ikke? Din olfaktoriske epithel er så essentiel, for uden den ville du miste din lugtesans.

Nu hvor du ved, hvad din olfaktoriske epithel gør, værdsætter du sikkert vigtigheden af din lugtesans mere. Det er nødvendigt for din overlevelse, beslutningstagen, følelser, adfærd og minder.


Alle citerede kilder blev grundigt gennemgået af vores team for at sikre deres kvalitet, pålidelighed, aktualitet og validitet. Bibliografien i denne artikel blev betragtet som pålidelig og af akademisk eller videnskabelig nøjagtighed.


  • Bear, M. F. Connors, B. W., PAradiso, M.A. Nuin, X.U., Guillén, X.V & Sol Jaquotor, M.J. (2008). Neurociencias la exploración del cerebro. Wolters Kluwer/Lippicott Williams & Wikins.
  • Kandel, E. R., Schwartz, J. H., & Jessel, T.M. (2001). Principios de neurociencia. Madrid: McGrawHill Interamericana.

Denne tekst er kun til informationsformål og erstatter ikke konsultation med en professionel. Hvis du er i tvivl, så konsulter din specialist.