Derfor er psykobiotika sundt for dit sind

Opfattelsen om, at bakterier kan have alle mulige former for fordelagtige virkninger på din helbredstilstand, er almen viden. Det er ikke nogen overraskelse. Det estimers, at mere end 48 milliarder af disse mikroorganismer lever i vores krop. De spiller en fundamental rolle i alle former for fysisk bearbejdning, så som fordøjelse. Men viste du, at de bakterier kendt som psykobiotika, også kan være årsag til betydningsfulde ændringer i dit humør?

Den seneste forskning synes at indikere, at vores tarmflora påvirker, hvordan vores hjerne fungerer. Af denne grund har der fornyeligt været mere snak omkring psykobiotika, stoffer som fremmer væksten af fordelagtige bakterier i vores sind. Denne artikel vil fortælle dig om alle de nyeste opdagelser.

Opdagelsen af psykobiotika

Den empiriske opbakning omkring opfattelsen, at visse bakterier i vores krop positivt kan have indflydelse på vores hjerne, er ret ny. I 2013 brugte Ted Dinan, en psykiatriprofessor ved Cork universitet i Irland, begrebet for første gang. Adskillige forsøg udført af denne forsker viste, at fermenteret mælkeprodukter kan ændre adfærden i dyr. 

Resultatet indikerede, at indtagelsen af yoghurt var i stand til at ændre funktionerne i visse dele af hjernen, som er forbundet til følelsesmæssig kontrol. Disse undersøgelser har åbnet op for nye undersøgelser om forholdet mellem tarmene og sindet.

En af disse opdagelser blev forbundet med visse typer tarmbakterier, så som Lactobacillus. Disse er til stede i mælkeprodukter og er i stand til at modulere produktionen af visse signalstoffer. Nogle af dem, så som serotonin eller GABA er direkte forbundet til vores humør. Ydermere så har de også indflydelse på, hvordan psykiske lidelser udformer sig, så som depression og angst.

Ud fra alt dette data er man begyndt at forske i, hvilke bakterietyper, der har størst positiv indflydelse på vores hjerne. De prøver derudover også at finde ud af, hvilke probiotika vi indtager flest af. Alt sammen for at kunne give os de bedste fordele for vores sind.

Hvilke er de mest effektive psykobiotika?

Der findes hundredvis af forskellige stoffer, som vi kan indtage for at forbedre vores tarmflora. Men dog har forskningen påvist, at ikke alle er lige så effektive som et psykobiotika. Visse har vist sig at være meget mere effektive i at forbedre vores hjernefunktion og også vores humør.

Her er nogle af de psykobiotika, som hjælper vores sind mest:

• Kefir
• Bananer og æbler
• Fermenterede fødevarer

Lad os se på hver enkelte af dem.

1 – Kefir

På trods af, at det er en forholdsvis ukendt fødevare, så har denne psykobiotika opnået popularitet i de seneste år. Den er en form for yoghurt, som stammer fra Bulgarien, og som bliver produceret ved hjælp af virkemidlerne af en række gærsvampe og bakterier, som har mange fordele for vores helbredstilstand.

Den primære forskel mellem dette mælkeprodukt og andre konventionelle yoghurter, er, at i dens komponenter findes en bakterie kendt som Lactobacillus kefiranofaciens. Blandt dens mest positive virkninger er forhøjelsen af serotonin- og tryptophanniveauerne, to signalstoffer, som har størst indflydelse på vores følelsesmæssige helbred. 

2 – Bananer og æbler

Vi kender alle til frugt og grønts fordelagtige påvirkning af vores fysiske helbredstilstand. Men for nyligt har et hold af mikrobiologer fra Yale universitet i USA, opdaget en anden fordel ved disse typer fødevarer. De opdagede, at visse typer grønsager kan forbedre sundhedstilstanden af visse bakterier, og er væsentlige for vores følelsesmæssige trivsel. 

To af de mest fordelagtige frugter i dette henseende er bananer og æbler. Man har opdaget, at ved at indtage disse, kan man forbedre niveauet af mælkesyrebakterier, som man indtil nu kun troede fandtes i mælk. Så disse mikroorganismer spiller en fundamental rolle i udledningen af visse signalstoffer, som bekæmper angst og depression.

3 – Fermenterede fødevarer

Endelig er en af de klassiske midler mod fordøjelsesproblemer indtagelsen af fermenterede fødevarer. Selvom om det i vores del af verden ikke er særlig populært endnu, så er det i andre lande normalt at spise surkål, drikke kombucha eller eddike for at forbedre tarmfloraens sundhed.

Men man har også fornyeligt opdaget, at disse fødevarer spiller en meget vigtig rolle, når det kommer til vores humør. Med adskillige funktioner så som reguleringen af næringsoptagelse og udskillelsen af serotonin, kan disse probiotika være nogle af vores største allierede, som kæmper for at forbedre dit velbefindende.

Selvom vi normalt ser sindet og kroppen som to adskilte bestanddele, så er de i virkeligheden tæt forbundet. At indtage fødevarer med probiotika kan være en af de bedste måder at opnå et mere positivt humør, og få hjernen til at fungere hurtigere.